Artikel mit dem Tag "lebensmitteltechnologie"

21. November 2025

Gesunde Fette aus der Insektenküche: Die nachhaltige Nährstoffquelle der Zukunft

Entdecken Sie, wie Insekten eine nachhaltige und überraschend gesunde Quelle für essentielle ungesättigte Fette (Omega-3 & Omega-9) sind. Ein tiefgehender Blick in die Zukunft der Ernährung und die Vorteile von Insektenöl.

12. Dezember 2025

Die Zukunft des Fischeinfrierens: Smarte Technologien für maximale Frische

Die Zukunft des Fischeinfrierens: Entdecken Sie neue Technologien wie kryogenes Frosten, KI-gesteuerte Gefrieranlagen und smarte Verpackungen für maximale Frische, Sicherheit und Nachhaltigkeit.