Artikel mit dem Tag "fischrezepte"

24. November 2025

Die besten Methoden zum Einfrieren von Fisch: So bleibt er lange frisch und aromatisch

Lerne die besten Methoden zum Einfrieren von Fisch kennen: Vorbereitung, optimale Temperatur, Verpackung, Glasieren, Lagerdauer, Hygiene und sicheres Auftauen – für maximalen Geschmack und lange Haltbarkeit.

24. November 2025

Fisch einfrieren in Gläsern: So gelingt es sicher und plastikfrei

Fisch in Gläsern einfrieren: Erfahre, ob das möglich ist, welche Gläser sich eignen, wie du Bruch vermeidest und deinen Fisch sicher, nachhaltig und aromatisch haltbar machst.

4. Dezember 2025

Gefrorenen Fisch richtig auftauen: So bleibt er sicher und saftig

Lerne, wie du gefrorenen Fisch sicher und schonend auftauen kannst – mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Kühlschrank- und Wasserbadmethode, Hygienetipps und typischen Fehlern, die du vermeiden solltest.