Artikel mit dem Tag "asiatische-kuche"
Reiskeimöl: Die asiatische Alternative mit überraschenden Vorteilen für Küche und Körper
Reiskeimöl ist in Asien seit Langem beliebt und erobert nun auch europäische Küchen und Badezimmer. Erfahre, wie das milde Öl mit hohem Rauchpunkt, Vitamin E und Gamma-Oryzanol deine Ernährung, Hautpflege und asiatisch inspirierte Gerichte bereichern kann.
Sesamöl in der asiatischen Küche: Aroma, Tradition und gesunde Vorteile
Sesamöl verleiht asiatischen Gerichten ein unverwechselbares Aroma und punktet mit gesunden Vorteilen. Erfahre, welche Sorten es gibt, wie du Sesamöl in der Küche einsetzt und worauf du bei Einkauf, Lagerung und Ernährung achten solltest.
Perillaöl: Die asiatische Pflanzenquelle für Omega‑3 im Porträt
Perillaöl ist eine traditionelle asiatische Quelle für Omega‑3 und eine ideale, rein pflanzliche Alternative zu Fischöl. Erfahre, welche gesundheitlichen Vorteile Perillaöl bietet, wie du es in der Küche einsetzt und worauf du beim Kauf und bei der Lagerung achten solltest.